Taller de cocina para la salud intestinal

En este nuevo taller de cocina terapéutica nos enfocaremos en la salud intestinal y cómo poder mejorarla a través de la alimentación y los hábitos saludables.

3/4 partes de nuestro sistema inmune están localizadas en nuestro intestino y 2/3 de nuestros neurotransmisores se sintetizan en él, de hecho, ha pasado a llamarse el 2º Cerebro. Tener un sistema intestinal en buen estado es clave para la recuperación de diversas dolencias y en él está la clave de nuestra salud.

Este es un taller práctico dividido en 2 días, de 2 horas y media de duración en el que haremos una pequeña introducción teórica para situarnos y tomar conciencia de la importancia de nuestro intestino en nuestra salud general y elaboraremos recetas específicas para mantener una flora intestinal en buen estado, qué alimentos son los más apropiados y cuáles por el contrario deberemos desterrar de nuestra dieta.

Al final de cada sesión degustaremos todos platos y se os entregará un dossier con toda la información vista en el curso. Además, tendréis mi dirección de e-mail para que si os queda alguna duda, podáis tener la oportunidad de ampliar dicha información a través de una consulta particular o plan nutricional específico.