Se le hace una historia dietética completa, con horarios, hábitos, valoración de la ingesta y composición corporal a través de bioimpedancia (se realiza en todas las visitas para ir viendo la evolución), cuestionarios sobre estilo de vida, test sobre trastornos del comportamiento alimentario, etc.
A la vista de todos los datos obtenidos se le informa de lo que creo conveniente cambiar, modificar e intento motivar al paciente para que sea él el que tome las decisiones oportunas para cambiar sus hábitos de vida, se les proporciona consejos alimentarios y de actividad física, recomendaciones y si hiciera falta una alimentación adecuada a su edad, patología y actividad.