Hola, buenas tardes,
A mí me funcionó muy bien una dieta que me puso un especialista en PsicoNeuroInmunobiología. Me quitó alimentos que según mi fecha de nacimiento me iban mal (legumbres, porque me generaban "moco en el hígado" (si mal no recuerdo, o algo así)), azúcar refinado, harinas y cereales (porque te dan picos de azúcar cada 4 horas y te afectan al estado de ánimo, y claro, también al trabajo metabólico de tu organismo), la leche, porque no es tan buena como la pintan, y alguna cosa más.
Curiosamente me dejó el pollo, huevos y pescado. Le dije que si no era mejor vegetariano, y me comentó que no (no recuerdo bien la explicación).
Adelgacé a buen ritmo (sano), y me mantengo. Y estoy muy contento.
No obstante, al principio se hace duro. Así que lo más importante en una dieta es CONCIENCIARTE de por qué lo haces. A partir de ahí, puedes escalar el Everest. Pero si lo haces como un sacrificio, no durarás ni 2 telediarios...
Un saludo,
Fernando