TEMA: ¿Algún consejo de depuración después de las Navidades?

¡Hola a los expertos en nutrición! ¿qué consejos nos dais después de los excesos navideños? ¿alguna dieta depurativa?

Hola Susana,

lo primero para después de las Navidades es quitarse de todo lo que has tomado en exceso durante estas fechas. Supongo que todos sabemos a lo que me refiero:
- exceso de proteína animal
- exceso de azúcar
- alcohol

Con una dieta de proteínas vegetales, de alimentos completos, sin azúcares añadidos, sin estimulantes y sin alcohol durante un par de semanas ¡te irás encontrando mejor! Si además, quisieras añadir un caldo depurativo (con apio, nabo, puerro, zanahoria, col blanca...) en la ecuación, mejor que mejor. Hay alimentos que ayudan a depurar pero ¡cuidado con no pasarte y quedarte débil y frío! Me refiero a los champiñones, las alcachofas, los espárragos, la cebada (en grano integral)...

En cuanto a hierbas para recuperar hígado: boldo, cardo mariano, alcachofera....

¿me olvido de algo?
¡Espero haber ayudado!

¡Gracias Carolina!

tomo nota de todo, yo creo que no te olvidas de nada, ahora a poner en práctica tus consejos

Un abrazo