Mariela Amusquivar escribió:
Hola, lei que las hojas del olivo contienen de 60 a 90% de oleuropeina, y me gustaría saber más sobre el Hidroxytyrosol.
Hola Mariela.
Nuestro oro liquido, tan sano y necesario para una optima salud (el aceite de oliva). El hidroxytyrosol es un compuesto del aceite de oliva, siendo de mayor concentración en las hojas, aun que también se encuentra en la propia oliva pero en menores cantidades. En el proceso de extracción del aceite (en sus residuos) se encuentra gran concentración de hidroxytyrosol. Se considera uno de los más potentes antioxidantes conocidos, previene notablemente el daño causado por los rayos ultravioletas que pueden causar melonamas e incluso en ensayos sobre la neuropatía diabética han concluido que puede prevenirla. Es un gran aliado contra el cansancio, contra multitud de enfermedades por su condición de anti radicales libres, siendo el más potente conocido. Al ser un producto natural, apenas carece de efectos secundarios, aun siendo así, cualquier suplemento que se tome por iniciativa propia, ante cualquier duda se ha de consultar a profesionales sanitarios.
